Deze hybride Jalapeno Mammoth is één van de grootste, zo niet de grootste, Jalapeno die er is. De pepers kunnen zo'n 13 cm lang worden en zijn mildheet. Ze zijn uitermate geschikt om te vullen. De pepers zijn van hoge kwaliteit, uniform en...

De Bhut Jolokia was de heetste chilipeper ter wereld. De Bhut Jolokia (of Naga Jolokia) stond in het Guinness Book of Records beschreven als heetste peper ter wereld en is liefst twee keer zo heet als de voorgaande “kampioen”, de Red Savina...

De 7 Pot, ook wel 7 Pod genoemd, is een chilipeper die oorspronkelijk uit Trinidad komt. Het is een extreem hete en zeldzame peper. De scherpte van deze peper is vergelijkbaar met die van de Bhut Jolokia en de Naga Morich. Eén peper (pod) zou...

De Habanero Big Sun komt oorspronkelijk uit Afrika en is groter dan de gemiddelde Habanero. Deze chilipeper wordt ongeveer 6 cm lang en 5 cm in diameter en verkleurt tijdens het rijpen van groen naar felgeel. De Habenero Big Sun is een fruitige en zeer...

Er wordt gezegd dat de Datil chilipeper in de 18de eeuw vanuit Menorca naar St. Augustine in Florida is meegenomen. De chilipeper werd in St. Augustine zo bekend dat er zelfs een jaarlijks festival naar is vernoemd. Datil is net zo heet als een...

De Rocoto chilipeper komt oorspronkelijk uit het Andes gebergte in Peru, waar hij ook wel Manzano genoemd wordt. Manzano betekent appel en zijn vorm lijkt dan ook op die van een appel. Deze peper heeft unieke zwarte zaden en is erg heet. De Rocoto...

De Santaka chilipeper is een variëteit die afkomstig is uit Japan. Het is een 5 cm lange hete peper, doorgaans met ongeveer 30.000 tot 50.000 Scoville Heat Units (SHU). De chilipepers richten zich omhoog en worden felrood. Santaka pepers worden...

Pepperoncini wordt vaak ingemaakt in zuur of olie. Het is een klassieke Italiaanse chilipeper die veel gebruikt wordt op pizza’s en in Griekse salades. De plant geeft een rijke oogst aan 10 cm lange gerimpelde Pepperoncini pepers die mildheet zijn...

Jalapeno Mucho Nacho is een hybride jumbo Jalapeño chilipeper. Ze zijn niet alleen langer, maar ook breder, zwaarder en heter dan de standaard Jalapeño. De forse planten krijgen vele chilipepers. De pepers zijn ongeveer 10 cm lang en...

Deze hybride chilipeper werd speciaal ontwikkeld voor het maken van salsa’s en is ook heerlijk in Mexicaanse gerechten en sauzen. Deze peper heeft een milde scherpte, precies goed voor salsa’s. Voor salsa’s worden ze meestal in de...

Deze vroeg rijpende chilipepers van de Cherry Bomb worden ongeveer 6 cm lang en 3 cm in diameter. Ze doen denken aan kersen. De pepers hebben een ronde ovale vorm en hebben een dikke vruchtwand, waardoor ze zeer geschikt zijn om in te maken in zuur. Ze...

De Bhut Jolokia was de heetste chilipeper ter wereld. De Bhut Jolokia (of Naga Jolokia) stond in het Guinness Book of Records beschreven als heetste peper ter wereld en is liefst twee keer zo heet als de voorgaande “kampioen”, de Red Savina...