Nieuws en informatie (7)
-
De Jalapeño peper (Post)
Eén van de bekendste chilipepers zijn de scherpe jalapeño pepers. Zoals alle andere chilipepers bewoonde deze variant delen van Midden- en Zuid-Amerika. Voor het geval u benieuwd bent naar de oorspro ...
Mediterrane ovenschotel (Post)Heeft u een lekker recept met chilipepers dat u met anderen wilt delen? Stuur het naar ons op!Ingrediënten (de hoeveelheden van de ingrediënten mag uzelf bepalen):Aardappelen (vastkokend) of kant en ...
De Scovilleschaal (Page)Hiernaast of hieronder zie je de Scovilleschaal. Deze schaal is in 1912 ontworpen door Wilbur Scoville om de heetheid van chilipepers te meten. Oorspronkelijk werd de heetheid gemeten door de extract ...
Over chilipepers (Page)Chilipepers (capsicum soorten) kennen hun oorsprong op het westelijk halfrond en komen voor in de tropische regionen van de twee Amerika continenten. Botanisch gezien zijn chilipepers meerjarige plan ...
Pepers bewaren (Page)Meestal kunt je niet alle chilipepers in een keer vers in de keuken gebruiken. Hoe kun je chilipepers bewaren? Pepers op hun best Wil je pepers vers gebruiken dan zijn ze op hun best (volgens ...
Uitgelichte producten
Jalapeno Lemon Spice
Capperino F1
Gabi Hot Wax
Jalapeno Nadapeno
Yatsufusa
Dulce Italiano
Tomatillo Purple Coban
Primotalii
Korean (Kimchi)
Cayenne Yellow
Currant Sweet Pea
Old German
Tomatillo Verde
Pantano Romanesco
Thai Hot Culinary