Peperzaden

Manganji is een Japanse chilipeper met geen tot nauwelijks pittigheid. De pepers worden gemiddeld 10-15 cm lang en 2-5 cm in diameter. Ze worden in Japan meestal in de jonge, groene fase geoogst. Ze zijn vernoemd naar de Manganji Temple en het Manganji...

Fushimi is een Japanse chilipeper met weinig tot geen pittigheid. De pepers zijn vroeg rijp, na ongeveer 65 dagen na het verpotten kan er al geoogst worden. Dit gebeurt meestal in de groene fase. De smaak is dan op het best. De dunwandige en knapperige...

Een Jalapeno, maar dan zonder enige pittigheid. De oogst is zeer groot. De pepers worden ongeveer 7 à 8 lang en rijpen van groen naar rood. Een perfecte keuze voor diegenen die op zoek zijn naar de Jalapeno smaak, maar dan zonder enige scherpte...

Himo Togarashi is een bijzondere chilipeper zonder scherpte, die diepgeworteld is in de traditionele Japanse keuken, die al eeuwenlang vooral prominent aanwezig is in de regio van de prefectuur Nara. Erkend als Yamato dento yasai, wat zich vertaalt naar...

Dulce Italiano is een fraaie, langwerpige zoete paprika uit Italië. De vrucht begint groen en rijpt naar helder rood. Hoe langer je hem laat rijpen aan de plant, des te zoeter het vruchtvlees wordt. Ze paprika's worden 18 centimeter lang en zijn...

Op zoek naar een uitzonderlijke mooie plant? Dan is de Candy Cane snackpaprika de plant die je zoekt! De hybride paprika’s kleuren van groen-wit gestreept naar een breed scala aan kleuren, om uiteindelijk te eindigen bij rood. Het vruchtvlees is dun en...

Corbaci is een niet hete peper of paprika die zijn oorsprong kent in Turkije. De vruchten kunnen wel 30 centimeter lang worden en hebben een zoete, rijke smaak. De vruchten rijpen van licht groen tot geel-groen in 55 dagen en eindigen rood in 75 dagen...

Niet voor niets heet deze paprika 'King of the North'; de plant is zeer geschikt voor de koelere zomers van Noord-Europa. Bij zaaien binnen tussen januari en april en buiten uitplanten na mei, geeft de plant tot de eerste vorst een goede oogst aan...

Een heldergele, nauwelijks hete peper op snackformaat: dat is de Midas. Het is een kruising tussen een Jalapeno en een zoete paprika waarbij het beste van beide is gecombineerd: een zoete smaak van de paprika en de productiviteit van de jalapeno. De...

Aji Delight heeft een unieke eigenschap voor een Baccatum soort: ze is helemaal niet heet maar heeft wel de karakteristieke smaak van een Baccatum peper. Het sappige vruchtvlees is dus bij uitstek geschikt voor het gebruik in een breed scala aan...

Gastronomisch gezien wordt Piquillo de ‘ster onder de pepers’ genoemd. De vruchten zijn niet heet of soms een tikkeltje heet en ongeveer zeven centimeter lang en hebben de vorm van een vogelbek. Piquillo komt dan ook van het Spaanse woord...

Deze Habanero heeft de typische fruitige Habanero smaak, maar zonder de scherpte! Naam: Habanada Soort: Capsicum Chinense