Peperzaden

Zimbabwe Black pepers zijn zeer kleurrijk en rijpen van donkerpaars / zwart naar helderrood. De blaadjes van de plant zijn paars gevlekt, de bloemen fraai gekleurd en het geheel vormt zowel een decoratief als productief geheel: de oogst aan pepers is...

Het is niet bekend of de Peachadew een natuurlijke variant of een onopzettelijke kruising is met de Sugar Rush Peach, waar de Peachadew een ronde versie van is. De vruchten hebben een diameter van ongeveer twee en een halve centimeter. Ze lijken op de...

Gastronomisch gezien wordt Piquillo de ‘ster onder de pepers’ genoemd. De vruchten zijn niet heet of soms een tikkeltje heet en ongeveer zeven centimeter lang en hebben de vorm van een vogelbek. Piquillo komt dan ook van het Spaanse woord...

Monkey Face Yellow is een bijzondere chilipeper die op het gezicht van een aap moet lijken. Monkey Face Yellow pepers zijn mildheet en lekker fruitig. Naam: Monkey Face Yellow Soort: Capsicum Annuum

Biquinho pepers komen oorspronkelijk uit Brazilië. Biquinho betekent ‘kleine snavel’, refererend aan het smalle uitsteeksel aan de peper. Biquinho is een milde peper die rauw gegeten kan worden. Ze worden ook vaak in azijn ingemaakt. Ze...

Biquinho pepers komen oorspronkelijk uit Brazilië. Biquinho betekent ‘kleine snavel’, refererend aan het smalle uitsteeksel aan de peper.  Biquinho is een milde peper die rauw gegeten kan worden. Ze worden ook vaak in azijn ingemaakt. Ze verkleuren van...

Sugar Rush Peach is een smakelijke chilipeper met een zoete, fruitige smaak. De hete, knapperige pepers verkleuren van groen naar perzikkleur. Voor een Baccatum soort blijft de plant redelijk klein. In potten worden ze ongeveer een meter hoog. Ze hebben...

Buena Mulata is een bijzondere, prachtige chilipeper! Deze peper werd door eethistoricus William Woys Weaver geïntroduceerd uit zijn opa’s collectie. Hij ontving hem van de Afrikaans-Amerikaanse artiest Horace Pippin in 1944. De plant wordt...

Malawi Peppadew of Malawi Piquante is net als de Peppadew uit Zuid-Afrika. Rond, heel zoet, licht pittig en heerlijk gevuld met smeerkaas. De plant is erg productief. De zaden die wij aanbieden worden ook in de professionele tuinbouw gebruikt. Naam:...

Shishito pepers worden in de Japanse keuken gebruikt voor het maken van tempura of traditioneel geroosterd in de pan met wat sesamolie en sojasaus. Meestal wordt er een gaatje in gemaakt om het knappen van de peper te voorkomen. Shishito is een...

Thai Compact krijgt dunne chilipepers van zo’n 8 cm lang. De hete pepers richten zich omhoog en verkleuren van groen naar rood. Ze drogen gemakkelijk. De compacte plant wordt zo’n 40 – 60 cm hoog en doet het goed in potten. Een...

Sweet Pickle is een compacte plant, die perfect is voor potten. De plant wordt ongeveer 40 cm hoog en krijgt vele pepers die zich omhoog richten. De 5 cm lange pepers verkleuren van oranje, geel, paars naar rood. Niet voor niets wordt de peper ook wel...