Omschrijving
De Jalapeno is een van de meest bekende chilipepers. De meeste Jalapeno's zijn mild, maar er zijn hetere soorten. Deze chilipeper is genoemd naar de Mexicaanse stad Jalapa. In Mexico wordt de Jalapeno, Cuaresmenos genoemd. Door de dikke vruchtwand zijn ze moeilijk te drogen en daarom worden ze, wanneer ze rijp zijn, vaak gerookt en gedroogd boven hardhout. Dit product heet chipotle. De jalapeno's hebben een unieke smaak. De commercieël gekweekte Jalapeno's worden vaak ingeblikt of ingemaakt. De Jalapeno's kun je vers in salsa's gebruiken of in ringen snijden voor bij nacho's. Ook zijn ze heerlijk in soepen, stoofpotjes of op pizza's. Ze worden vaak gevuld met gehakt of kaas.
Deze hybride Jalapeno Orange verkleurt van geel naar oranje en heeft een indrukwekkende oogst. Hij is ook zeer resistent tegen ziektes. Ideale chilipeper voor in de keuken!
Soort: Capsicum Annuum
Naam: Jalapeno Orange F1
Details
Soort: |
Capsicum Annuum |
Scherpte: |
Mildheet |
Gebruik: |
Makkelijk |
Regio: |
Europa |
Zaadsoort: |
Hybride F1 |
Kleur: |
Oranje |
Bekende pepers: |
Jalapeno |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville units: |
2500 - 8000 |
