Peperzaden

De Espelette peper is een Baskische peper die van origine uit Mexico komt. Al in de 16e eeuw werd deze peper geïntroduceerd in Frankrijk. In de plaats Espellete wordt de peper, tijdens een jaarlijks terugkerend festival, traditioneel buiten gehangen...

Carliston komt oorspronkelijk uit Turkije en is daar zeer populair. De chilipepers zijn mildheet en zijn heerlijk in salades. Ze verkleuren van limoengroen naar rood tijdens de rijping en worden meestal in de onrijpe fase geoogst. De pepers worden...

De Habanero Maya Red krijgt chilipepers die zo’n 7 tot 8 cm lang zijn en verkleuren van groen naar felrood. De pepers zijn wat slanker dan de typische Habanero pepers. De zeer hete pepers hebben een goede smaak. Deze variëteit is sneller rijp...

Aji Crystal komt oorspronkelijk uit Chili. De plant wordt zo’n 60 – 90 cm hoog. De medium hete chilipepers worden zo’n 9 cm lang en hebben een lekkere citroensmaak. Ze zijn het lekkerst in de onrijpe fase. De pepers verkleuren tijdens...

De Habanero Burning Bush is een hybride Habanero die lijkt op de Chichzen Itza. De chilipepers verkleuren van groen naar perzikachtig oranje. Dit is een van de vroegst rijpende Habanero’s. Gemiddeld zijn de pepers zo’n 2 tot 3 weken eerder...

De pepers van de Habanero Lemon verkleuren van groen naar citroengeel. De chilipepers zijn net zo heet als bijvoorbeeld de Habanero Red. De pepers worden ongeveer 5 cm lang en 2,5 cm breed en hebben een fruitige smaak. De Habanero heeft een groeiseizoen...

Holy Mole is in 2007 in de Verenigde Staten uitgeroepen tot de beste chilipeper door zijn specifieke eigenschappen. De plant heeft een goede resistentie tegen twee veel voorkomende ziektes en kent een rijke oogst. Het is de eerste hybride,...

De ongeveer 13 cm lange paprika’s van de Hungarian Yellow Wax zijn heerlijk in salade’s, gegrild en in wokgerechten. De paprika’s verkleuren van groen via oranje naar rood. Zeer goede opbrengst. Na het verpotten kan na ongeveer 70 dagen...

Chilly Chili is een schitterende decoratieve chilipeper. De plant blijft klein, wordt ongeveer 30 cm hoog en krijgt pepers die zo’n 5 cm lang worden. De mild scherpe pepers ver kleuren van groen-geel naar oranje en worden uiteindelijk rood. Een erg...

Ben je op zoek naar een chilipeper met dezelfde eigenschappen als de Habanero, maar minder heet? Je hebt hem gevonden! Aji Dulce heeft hetzelfde sterke aroma en dezelfde smaak als de Habanero, maar is veel minder heet. Naam: Aji Dulce Soort: Capsicum...

De Bhut Jolokia was de heetste peper ter wereld. De Bhut Jolokia (of Naga Jolokia) stond in het Guinness Book of Records beschreven als heetste peper ter wereld en is liefst twee keer zo heet als de voorgaande “kampioen”, de Red Savina. Met...

7 Pot Brain Strain Red is een van de meest hete chilipepers die er zijn. In 2007 werd deze variant van de 7 Pot ontdekt. De planten kunnen meer dan een meter hoog worden. Door zijn bobbelige uiterlijk lijkt de peper op een ‘brain’. Naam: 7...