Peperzaden

Venezuelan Tiger komt oorspronkelijk uit Venezuela en kan soms zeer grote chilipepers krijgen die de palm van je hand kunnen vullen. Ze rijpen van groen naar felrood. De pepers zijn mildheet en erg zoet. Perfect om te vullen of te roosteren. Ook ideaal...

De Aji Guyana chilipeper is een variëteit uit Guyana in Zuid-Amerika en een opvallend lid van de Capsicum Baccatum familie. Aji Guyana heeft een mildhete, citrusachtige en fruitige smaak, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving. De pepers...

Aji Mango is een mooie, oranje gekleurde hete chilipeper die waarschijnlijk afkomstig is uit Peru of Colombia. Hij heeft een geweldig fruitige smaak die een beetje aan Mango doet denken. De chilipepers worden ongeveer 5 cm lang. Er is ook een ronde...

De Cayenne chilipeper is in de 15e en 16e eeuw door Portugese handelaren verspreid over de hele wereld. De Cayenne Long Slim is een gerimpelde peper die zo’n 12 cm lang en 1,5 cm dik kan worden. Hij heeft vaak een gedraaide vorm. Sommige pepers van...

Deze milde chilipeper is een van de meest ongewone pepers. Bishop's Crown wordt ook wel Christmas Bell genoemd en beide namen doen de peper eer aan. De plant wordt zo’n 60 tot 100 cm hoog. Soort: Capsicum Baccatum Naam: Bishop's Crown

De Jalapeno is een van de meest bekende chilipepers. De meeste Jalapeno's zijn mild, maar er zijn hetere soorten. Deze chilipeper is genoemd naar de Mexicaanse stad Jalapa. In Mexico wordt de Jalapeno, Cuaresmenos genoemd. Door de dikke vruchtwand zijn...

Lemon Drop of Hot Lemon dankt zijn naam aan de mooie gele kleur van de rijpe vruchten. De pepers zijn in het begin groen van kleur, worden later geel en kunnen zo’n 6 cm lang worden. Ze hebben een fruitige smaak met een vleugje citroen. Ideaal voor...

Oorspronkelijk komt Madame Jeanette uit Suriname en schijnt vernoemd te zijn naar een hete dame uit Paramaribo. Deze dame oefende het oudste beroep van de wereld vurig uit. Madame Jeanette is een frommelige, gele chilipeper en nauw verwant aan de...

Cayenne Yellow is een citroengele variant van de klassieke Cayenne peper. De pepers zijn heet en worden ongeveer 11 cm lang. De oogst van dit ras is erg groot. Soort: Capsicum Annuum Naam: Cayenne Yellow

Cayenne Orange is een feloranje variant van de klassieke Cayenne peper. De pepers zijn heet en worden ongeveer 11 cm lang. De oogst van dit ras is erg groot. Soort: Capsicum Annuum Naam: Cayenne Orange

Een prachtige chilipeper uit Peru en vernoemd naar de eeuwenoude Incastad Cajamarca in de noordelijke Andes. Cajamarca komt van het Quechua-woord Kashamarka, „land van doornen” of van Qasamarka, „koud...

Deze Spangles plant is niet alleen heel decoratief, hij geeft ook prachtige bloemen die uitgroeien tot fraaie, traanvormige pepers. Ze rijpen van lichtpaars naar wit, oranje en ten slotte helder rood. De pepers hebben een milde hitte en een zoete smaak,...