De Espelette peper is een Baskische peper die van origine uit Mexico komt. Al in de 16e eeuw werd deze peper geïntroduceerd in Frankrijk. In de plaats Espellete wordt de peper, tijdens een jaarlijks terugkerend festival, traditioneel buiten gehangen...

Carliston komt oorspronkelijk uit Turkije en is daar zeer populair. De chilipepers zijn mildheet en zijn heerlijk in salades. Ze verkleuren van limoengroen naar rood tijdens de rijping en worden meestal in de onrijpe fase geoogst. De pepers worden...

De Habanero Maya Red krijgt chilipepers die zo’n 7 tot 8 cm lang zijn en verkleuren van groen naar felrood. De pepers zijn wat slanker dan de typische Habanero pepers. De zeer hete pepers hebben een goede smaak. Deze variëteit is sneller rijp...

Aji Crystal komt oorspronkelijk uit Chili. De plant wordt zo’n 60 – 90 cm hoog. De medium hete chilipepers worden zo’n 9 cm lang en hebben een lekkere citroensmaak. Ze zijn het lekkerst in de onrijpe fase. De pepers verkleuren tijdens...

Maule's Red Hot geeft een goede oogst, ook in koelere klimaten. De Cayenne-achtige chilipepers zijn medium heet en verkleuren van groen naar rood tijdens het rijpen. De pepers kunnen zo’n 25 cm lang worden. Zeer geschikt voor het maken van hete...

De Habanero Burning Bush is een hybride Habanero die lijkt op de Chichzen Itza. De chilipepers verkleuren van groen naar perzikachtig oranje. Dit is een van de vroegst rijpende Habanero’s. Gemiddeld zijn de pepers zo’n 2 tot 3 weken eerder...

De pepers van de Habanero Lemon verkleuren van groen naar citroengeel. De chilipepers zijn net zo heet als bijvoorbeeld de Habanero Red. De pepers worden ongeveer 5 cm lang en 2,5 cm breed en hebben een fruitige smaak. De Habanero heeft een groeiseizoen...

Holy Mole is in 2007 in de Verenigde Staten uitgeroepen tot de beste chilipeper door zijn specifieke eigenschappen. De plant heeft een goede resistentie tegen twee veel voorkomende ziektes en kent een rijke oogst. Het is de eerste hybride,...

De Jalapeno is een van de meest bekende chilipepers. De meeste Jalapeno's zijn mild, maar er zijn hetere soorten. Deze chilipeper is genoemd naar de Mexicaanse stad Jalapa. In Mexico wordt de Jalapeno, Cuaresmenos genoemd. Door de dikke vruchtwand zijn...

Principe Borghese is een populaire Italiaanse heirloom variëteit die een overvloed aan tomaten voortbrengt. Deze variëteit bevat niet veel vocht en tevens weinig zaden en is hierdoor ideaal om in de zon te drogen. De tomaten hebben een rijke...

Riesentraube is een mooie oude variëteit uit Duitsland die meerdere clusters van  20 – 40 kleine kersachtige tomaten vormt. Het is een erg productieve variëteit. De plant wordt groot en groeit uitbundig. Een van de weinige...

Black Truffle is een heerlijke diep donkerrode / bruine tomaat. De tomaat heeft een bijzonder rijke, zoete smaak en heeft de vorm van een peer. De tomaat wordt ongeveer 6,5 cm in doorsnee. De plant is zeer productief en krijgt  5 – 6 vruchten...