Peperzaden

Chimayo is een chilipeper die afkomstig is van de droge, hoogvlaktes van Chimayo in Mexico. Deze chilipeper wordt al vele generaties gekweekt in dit dorpje gelegen in de provincie New Mexico. De Chimayo is redelijk vroeg rijp, heeft een zeer goede smaak...

Deze super Habanero peperzaden worden in de wereldberoemde professionele tuinbouw in Nederland gebruikt. De ziektebestendige planten geven een extreem hoge en consistente opbrengst. De oogst is vroeg. Hoe warmer het in de zomer is, hoe groter de oogst...

Een zeer mooie plant, waarvan de chilipepers 5 verschillende kleuren krijgen. Ze rijpen van paars, creme, geel, oranje uiteindelijk naar rood en zijn gedurende het seizoen tegelijk aanwezig. De conisch gevormde pepers groeien omhoog en zijn zo’n...

De Czech Black is een heirloom chilipeper uit Tsjechië. Deze prachtige chilipeper verkleurt van zwart naar rood en is mildheet. Ze hebben dezelfde vorm als een Jalapeno. De pepers worden zo’n 5 – 6 cm lang, zijn erg sappig en hebben een...

Aleppo (of Halaby) is een van de meest populaire chilipepers van het Midden-Oosten en is vernoemd naar de gelijknamige stad Aleppo in Syrië. Deze chilipeper wordt in het Midden-Oosten, en ook in de Mediterrane keuken, veelal in gedroogde vorm...

Murupi Amarela komt van oorsprong uit Brazilië en is een Capsicum Chinense soort. Hoewel deze variëteit er anders uitziet dan de meeste Chinense chilipeper variëteiten, is het ook een zeer hete variëteit. De chilipepers zijn gerimpeld...

Een zeer bijzondere en zeldzame variëteit uit Brazilië. Tevens een van de mooiste pepervariëteiten die er te vinden zijn. De chilipepers hebben een frisse, fruitige smaak. Deze Chinense soort is minder heet dan een Habanero. De peper...

Een extreme hete chilipeper, die een kruising is tussen een Bhut Jolokia Peach en een Trinidad Scorpion. De peper is ontwikkeld door Jay, een boer uit Pennsylvania in de Verenigde Staten. De pepers rijpen van limoengroen naar een mooie perzikkleur,...

Devil’s Tongue White is een zeer hete chilipeper en heeft een goede oogst. De gerimpelde pepers verkleuren van groen naar wit tijdens het rijpen. De pepers worden ongeveer 5 tot 7 cm lang en hebben een diameter van 2,5 tot 4 cm. De plant wordt...

Vaak wordt deze peper ook wel ‘Peter Pepper’ genoemd, waarschijnlijk om de sexuele lading in zijn naam te verdoezelen. De vorm van deze chilipeper liegt er echter niet om en daarom noemen wij het “beestje” graag bij zijn naam:...

Lange tijd de heetse peper ter wereld! Over de Carolina Reaper ging al enige tijd het gerucht, dat dit wel eens de nieuwe heetste peper ter wereld kon worden. Onder peperliefhebbers leidde dit tot verhitte discussies. Na een mediaoffensief van de kweker...

Een mooi gevormde ronde paprika, die tijdens de rijping verkleurd van crème wit naar oranje en uiteindelijk rood wordt. Ze worden ongeveer 5 cm in diameter. Vers zijn ze heerlijk en door de intense smaak zijn ze ook heel geschikt voor het maken van...