Peperzaden

Deze Jalapeno is als geen andere chilipeper en heeft vele krimpscheuren. Met zijn uiterlijk doet hij soms meer denken aan een aardappel dan aan een chilipeper. Hij heeft een zeer zoete smaak en is mildheet. Lekker om rauw te eten. Naam: Jalapeno Farmer's...

Aleppo (of Halaby) is een van de meest populaire chilipepers van het Midden-Oosten en is vernoemd naar de gelijknamige stad Aleppo in Syrië. Deze chilipeper wordt in het Midden-Oosten, en ook in de Mediterrane keuken, veelal in gedroogde vorm...

Peito de Moca komt van oorsprong uit Brazilë. De kleine chilipepers hebben een druppelvorm en zijn heet. Ze verkleuren tijdens het rijpen van lichtgroen naar rood. De plant blijft redelijk klein en is bijzonder geschikt voor potten. Naam: Peito de...

De Trinidad Moruga Scorpion Chocolate is ontwikkeld uit de Trinidad Scorpion en was van februari 2012 tot november 2013 de heetste chilipeper ter wereld! De Carolina Reaper stootte de Moruga van de troon. De New Mexico State University’s Chile...

Devil’s Tongue Chocolate is een zeer hete chilipeper en heeft een goede oogst. De gerimpelde pepers verkleuren van groen naar chocoladebruin tijdens het rijpen. De pepers worden ongeveer 5 tot 7 cm lang en hebben een diameter van 2,5 tot 4 cm. De...

Een prachtige decoratieve plant, die doet denken aan de slangenhaardracht van de mythologische Griekse figuur Medusa. De plant wordt zo'n 15 - 20 cm hoog en krijgt een overvloed aan kleurrijke en omhoog gerichte chilipepers die ongeveer 5 cm lang worden...

Een uitstekende variëteit om te grillen, maar is ook lekker vers of gevuld. Deze Anaheim-achtige chilipeper is mildheet en wordt ongeveer 15 cm lang en 4 cm in diameter. Ze verkleuren tijdens het rijpen van groen naar rood. Deze chilipeper doet het...

Een vroeg producerende Hungarian Hot Wax hybride. De oogst van deze chilipeper is uitmuntend. De makkelijk groeiende en compacte plant wordt ongeveer 50 cm hoog. De pepers worden ongeveer 18 - 20 cm lang en 3 – 4 cm in diameter. Ze verkleuren...

Jan Antohi was een toerende acrobaat uit Roemenië, die uitweek naar de VS. Het verhaal gaat dat hij de kookkunsten van zijn moeder erg miste. Toen hij in 1991 na het uiteenvallen van De Sovjet Unie weer op bezoek ging bij haar in Roemenië, nam...

Ancho San Luis is een verbeterde versie van de populaire Ancho chilipeper. Ancho San Luis krijgt uniforme pepers van hoge kwaliteit, die heerlijk zijn in Mexicaanse molegerechten en in rellenos. De medium hete pepers zijn zowel vers als gedroogd goed te...

Cow Horn is een medium hete, cayenne-achtige chilipeper. De gebogen pepers doen denken aan de hoorns van een koe, vandaar de naam. De chilipepers worden zo’n 15 – 20 cm lang en verkleuren tijdens de rijping van groen naar rood. De pepers zijn...

Marconi Red is een heerlijke, zoete heirloom paprika uit Italië. De paprika’s worden zo’n 15 cm lang en worden naar de punt toe steeds smaller. Ze verkleuren tijdens de rijping van groen naar dieprood. De plant is productief. Heerlijk in...