Peperzaden

De Sonora Anaheim peper is een verfijnde variant van de klassieke Anaheim chili, speciaal geselecteerd om nog milder en consistenter van kwaliteit te zijn. Deze langwerpige peper heeft een lichtzoete, frisse smaak en een opvallend dikke, vlezige wand...

RB003 peper - superhete Carolina Reaper x 7 Pot Brainstrain kruising De RB003 is een extreme superhete chilipeper, ontwikkeld door de Australische kweker Ross Barber. Deze kruising tussen een (gele) Carolina Reaper en een 7 Pot Brainstrain combineert een...

Limón Lightning is een felgele, zeer pittige chilipeper met frisse citrusaroma’s en een snelle, felle hitte die snel weer afneemt. Deze compacte, productieve plant levert slanke pepers van circa 6–7 cm lang en is geschikt voor...

Tiberius Mauler Red is waarschijnlijk een toevallige kruising tussen Leviathan Gnarly Scorpion en de JPGS X Primo. Dit zijn extreem grillige en superhete chilipepers met prachtige staarten. Verrassend genoeg zijn ze, ondanks hun woeste uiterlijk,...

Hong Gochu Large is een Koreaanse chilipeper. Van de Koreaanse pepers die wij aanbieden is dit de grootste. Hij is milder dan de variëteit Korean, maar heeft nog steeds wat pittigheid. Genoeg om een recept een lichte kick te geven. Hong Gochu...

Lady Han is een veelzijdige Koreaanse chilipeper die perfect geschikt is voor het maken van mild pittige gochugaru, de bekende Koreaanse chilivlokken voor kimchi en sauzen. Ook zeer geschikt voor gefermenteerde chilipasta’s...

De Serrano chilipeper is na de Jalapeño de meest gebruikte peper in Mexico. De pepers zijn knapperig en fris van smaak en duidelijk heter dan de Jalapeño. Waar een traditionele Serrano doorgaans zo’n 6 cm lang is, wordt Serrano...

Serrano Huasteca is een klassieke Mexicaanse chilipeper met een uitgesproken, frisse smaak en een pittigheid die duidelijk aanwezig is maar niet overheerst. Deze variëteit is afkomstig uit de Huasteca-regio in Mexico en wordt daar al generaties lang...

Capperino F1 is een ronde cherry-chilipeper die zich perfect leent om te vullen, bijvoorbeeld met roomkaas en kruiden of met mozzarella en tomaat. Deze peper is erg populair in Italië. Dankzij de dikke vruchtwand en mildhete smaak zijn de vruchten...

MOA Madame is een kruising tussen twee chilipepers die zeer gewaardeerd worden om hun goede smaak: de Scotch Bonnet MOA van Jamaica en de Madame Jeanette uit Suriname. Deze prachtige kruising krijgt felgele, gerimpelde pepers met een intens fruitige,...

Een pittige chilipeper uit Târgu Mureș in Roemenië, gelegen in het hart van Transsylvanië – de streek die onder andere bekendheid kreeg door Bram Stokers Dracula. De pepers lijken qua vorm en grootte op een Serrano, maar...

Habanero Chocolate F1 is de hybride versie van de reguliere Habanero Chocolate. De oogst van deze hybride versie is een stuk groter en uniformer dan die van de reguliere Habanero Chocolate. Ook zijn de planten veel beter bestand tegen ziektes. Deze...