Peperzaden

Waarschijnlijk is Jalapeno Brown een toevallige kruising tussen een Jalapeno en een Ancho / Mulato type peper. De rijpe, bruine pepers hebben een zoete smaak. Het is een extra grote Jalapeno, die mild heet is. Perfect om te vullen, te roosteren en voor...

Buena Mulata is een bijzondere, prachtige chilipeper! Deze peper werd door eethistoricus William Woys Weaver geïntroduceerd uit zijn opa’s collectie. Hij ontving hem van de Afrikaans-Amerikaanse artiest Horace Pippin in 1944. De plant wordt...

Joe's Long Cayenne is een extra lange Cayenne chilipeper die soms wel meer dan 25 cm lang wordt. De mildhete chilipeper droogt gemakkelijk en wordt daarom veel voor rista’s gebruikt. Ook perfect voor het maken van hete sauzen of om vers te...

Een prijswinnende, extra grote hybride Jalapeno! De kwaliteit is uitstekend en de plant is tegen vele ziektes resistent. De Jalapeno’s krijgen nauwelijks krimpscheuren, zelfs niet als ze rood zijn. De plant is erg productief en de pepers hebben een...

Een hybride Jalapeno zonder scherpte. Jalapeno Felicity heeft een uitstekende en authentieke Jalapeno smaak. De oogst aan de uniforme, ongeveer 8 cm lange pepers is groot. Naam: Jalapeno Felicity Soort: Caspicum Annuum

Jalapeno Sweet is wat zoeter en minder heet dan andere Jalapeno’s. Perfect voor diegenen die van de smaak van Jalapeno houden, maar niet van alle scherpte. Naam: Jalapeno Sweet Soort: Capsicum Annuum

Deze hybride, mildhete paprika is heerlijk in Fajita’s! De paprika’s zijn snel rijp en zowel rauw als gebakken heerlijk. De oogst is groot en na ongeveer 75 dagen na het verpotten kan men oogsten. De plant is compact en wordt ongeveer 70 cm...

Shishito pepers worden in de Japanse keuken gebruikt voor het maken van tempura of traditioneel geroosterd in de pan met wat sesamolie en sojasaus. Meestal wordt er een gaatje in gemaakt om het knappen van de peper te voorkomen. Shishito is een...

Een medium hete, hybride Jalapeno perfect voor in potten. De sterke plant wordt ongeveer 50 cm groot en krijgt wat kleinere pepers dan andere Jalapeno variëteiten. De plant is goed bestand tegen ziektes. Goed te gebruiken voor ‘poppers‘...

Thai Compact krijgt dunne chilipepers van zo’n 8 cm lang. De hete pepers richten zich omhoog en verkleuren van groen naar rood. Ze drogen gemakkelijk. De compacte plant wordt zo’n 40 – 60 cm hoog en doet het goed in potten. Een...

Sweet Pickle is een compacte plant, die perfect is voor potten. De plant wordt ongeveer 40 cm hoog en krijgt vele pepers die zich omhoog richten. De 5 cm lange pepers verkleuren van oranje, geel, paars naar rood. Niet voor niets wordt de peper ook wel...

Red Rocket krijgt hete chilipepers die zo’n 12 – 13 cm lang zijn. De dunne pepers zijn gemakkelijk te drogen en verkleuren van groen naar rood tijdens het rijpen. De makkelijke peper kent een goede oogst en is goed bestand tegen verschillende...