Peperzaden

Prachtige Jalapeno die citroengeel kleurt als hij rijp is. Deze Jalepeno werd in 1995 ontwikkeld in de Verenigde Staten door het Chile Pepper Institute van de New Mexico State University (Numex). De orginele kruising was tussen een groene paprika en een...

Hong Gochu Large is een Koreaanse chilipeper. Van de Koreaanse pepers die wij aanbieden is dit de grootste. Hij is milder dan de variëteit Korean, maar heeft nog steeds wat pittigheid. Genoeg om een recept een lichte kick te geven. Hong Gochu...

Lady Han is een veelzijdige Koreaanse chilipeper die perfect geschikt is voor het maken van mild pittige gochugaru, de bekende Koreaanse chilivlokken voor kimchi en sauzen. Ook zeer geschikt voor gefermenteerde chilipasta’s...

De Serrano chilipeper is na de Jalapeño de meest gebruikte peper in Mexico. De pepers zijn knapperig en fris van smaak en duidelijk heter dan de Jalapeño. Waar een traditionele Serrano doorgaans zo’n 6 cm lang is, wordt Serrano...

Serrano Huasteca is een klassieke Mexicaanse chilipeper met een uitgesproken, frisse smaak en een pittigheid die duidelijk aanwezig is maar niet overheerst. Deze variëteit is afkomstig uit de Huasteca-regio in Mexico en wordt daar al generaties lang...

Capperino F1 is een ronde cherry-chilipeper die zich perfect leent om te vullen, bijvoorbeeld met roomkaas en kruiden of met mozzarella en tomaat. Deze peper is erg populair in Italië. Dankzij de dikke vruchtwand en mildhete smaak zijn de vruchten...

Deze mildhete Jalapeno heeft een licht afgeronde vorm, is ongeveer 7-8 cm lang en is perfect om te vullen en te roosteren om er Jalapeno poppers van te maken. De plant is productief en de pepers zijn vroeg rijp. Naam: Jalapeno Party Popper Soort:...

Een pittige chilipeper uit Târgu Mureș in Roemenië, gelegen in het hart van Transsylvanië – de streek die onder andere bekendheid kreeg door Bram Stokers Dracula. De pepers lijken qua vorm en grootte op een Serrano, maar...

Purple Pumpkin is een prachtige chilipeper met pompoenvormige vruchten. De pepers verkleuren tijdens het rijpen van donkerpaars naar lavendel, perzik, oranje en uiteindelijk naar dieprood. Deze bijzondere kleuren zorgen voor een magische uitstraling...

Thunder Mountain Longhorn is een zeer lange chilipeper uit China. Gemiddeld worden ze zo’n 20-30 cm lang en onder ideale omstandigheden kunnen ze soms wel 50 cm lang worden! Dat terwijl de doorsnee van de peper minder dan een cm is. De Thunder...

Thunder Cacho Brown is een kruising tussen een Thunder Mountain Longhorn uit China en een Cacho Negro uit Costa Rica. Qua uiterlijk lijkt hij op de lange peperslierten van de Thunder Mountain Longhorn. De Cacho Negro heeft ervoor gezorgd dat deze...

Padron Hot F1 is een hybride en grotere variant van de reguliere Pimientos de Padrón. De pepers worden zo'n 8-9 cm lang en 2,5-3 cm in diameter. De makkelijke plant is zeer productief en goed bestand tegen ziektes. De chilipepers van Padron Hot F1...