Peperzaden

Purple Pumpkin is een prachtige chilipeper met pompoenvormige vruchten. De pepers verkleuren tijdens het rijpen van donkerpaars naar lavendel, perzik, oranje en uiteindelijk naar dieprood. Deze bijzondere kleuren zorgen voor een magische uitstraling...

Thunder Mountain Longhorn is een zeer lange chilipeper uit China. Gemiddeld worden ze zo’n 20-30 cm lang en onder ideale omstandigheden kunnen ze soms wel 50 cm lang worden! Dat terwijl de doorsnee van de peper minder dan een cm is. De Thunder...

Thunder Cacho Brown is een kruising tussen een Thunder Mountain Longhorn uit China en een Cacho Negro uit Costa Rica. Qua uiterlijk lijkt hij op de lange peperslierten van de Thunder Mountain Longhorn. De Cacho Negro heeft ervoor gezorgd dat deze...

Padron Hot F1 is een hybride en grotere variant van de reguliere Pimientos de Padrón. De pepers worden zo'n 8-9 cm lang en 2,5-3 cm in diameter. De makkelijke plant is zeer productief en goed bestand tegen ziektes. De chilipepers van Padron Hot F1...

Prik Mun is een populaire hete Thaise chilipeper, die bekend is om zijn opvallend glanzende, olieachtige buitenkant. Vandaar de naam "mun," wat "olieachtig" betekent in het Thai. Deze pepers, die in veel Thaise restaurants en eetkraampjes in heel...

Manganji is een Japanse chilipeper met geen tot nauwelijks pittigheid. De pepers worden gemiddeld 10-15 cm lang en 2-5 cm in diameter. Ze worden in Japan meestal in de jonge, groene fase geoogst. Ze zijn vernoemd naar de Manganji Temple en het Manganji...

Bottle Rocket is een Thai-type chilipeper, die veel eerder pepers aan de plant krijgt dan de meeste Thaise chilipeper variëteiten. Perfect voor ons klimaat!  De hete pepers richten zich omhoog en zijn iets kleiner dan de doorsnee Thaise peper...

Fushimi is een Japanse chilipeper met weinig tot geen pittigheid. De pepers zijn vroeg rijp, na ongeveer 65 dagen na het verpotten kan er al geoogst worden. Dit gebeurt meestal in de groene fase. De smaak is dan op het best. De dunwandige en knapperige...

Turuncu Spiral is een Turks type, hete chilipeper. Turunçu betekent oranje in het Turks en de pepers kunnen soms een spiraalachtige vorm krijgen, vandaar de naam. Het zijn mooie 8-12 cm lange pepers, die kleuren van groen naar feloranje. Ze zijn...

De hybride variant van de reguliere Santa Fe Grande. Deze variant kent een zeer goede oogst, is mildheet en is goed bestand tegen ziektes. De chilipepers worden 5 x 2 cm groot en wegen zo’n 25 gram. Ze verkleuren tijdens het rijpen van gelig wit...

Sarit Gat is een chilipeper die afstamt van doorgekweekte gele chilipepers uit Kosovo. De vertaling van Sarit Gat is ‘lange gele’. Ze rijpen van groen naar kanariegeel en zijn daardoor ook erg decoratief om bijvoorbeeld in zuur in te maken...

Prik Chi Faa is een Thaise mildhete chilipeper. Ze worden ongeveer 15 cm lang, hebben een dikke vruchtwand en een glanzende, gladde buitenkant. Ze worden vaak in de groene fase in veel Thaise recepten gebruikt, zoals groene curry pasta, chilidip sauzen,...