Peperzaden

De Caloro lijkt op de Hot Banana. Het is een sterke productieve plant, die langdurig chilipepers voortbrengt. De kegelvormige pepers zijn mild heet en zijn ongeveer 10 cm lang en 5 cm in doorsnee. De pepers hebben een dikke vruchtwand en verkleuren van...

Beaver Dam is een oude Hongaarse chilipeper variëteit (heirloom) die door de familie Hussli rond 1929 naar Beaver Dam in de Verenigde Staten werd meegenomen vanuit Hongarije. De mildhete chilipepers zijn knapperig en smaken heerlijk. De pepers...

Pimientos de Padrón is een heerlijke chilipeper voor in de keuken. Deze allround peper is afkomstig uit Spanje, uit de regio Galicië, en smaakt heerlijk. Pimientos de Padrón is de chilipeper die bij uitstek geschikt is voor tapas. Ze...

Cyklon is een chilipeper uit Polen. Doordat deze peper eenvoudig is te drogen, wordt hij veel gebruikt in de specerijen industrie. Perfect voor het maken van paprikapoeder. De 10 cm lange pepers, met een doorsnede van 3 cm, verkleuren tijdens het seizoen...

Deze hybride chilipeper lijkt erg veel op de Hungarian Hot Wax en doet het goed in een koel klimaat. De gele pepers, die uiteindelijk rood worden, zijn medium heet. De plant geeft, 65-70 dagen na het verpotten, een rijke oogst aan chilipepers. Soort:...

Cherry chilipepers worden zo genoemd, omdat ze lijken op grote kersen. De 'Large Red Cherry' bloeit rijk en levert ronde pepers op met een doorsnee van 2,5 tot 3 centimeter. Ze verkleuren in de loop van het seizoen van groen naar fel rood. Na het opkomen...

Pasilla betekent 'kleine rozijn' in het Spaans, refererend aan de donkerbruine kleur en het rozijnachtige aroma van de gedroogde chilipeper. Met zijn rijke, rokerige smaak en medium scherpte, wordt de gedroogde peper veelvuldig gebruikt in de Mexicaanse...

De Jalapeno is een van de meest bekende chilipepers. De Jalapeno Early lijkt veel op de 'gewone' Jalapeno, maar zoals zijn naam al doet vermoeden, is hij 1 tot 2 weken eerder rijp dan andere Jalapeno rassen. De meeste jalapeno's zijn mild, maar er zijn...

De Fresno chilipeper wordt veelvuldig gekweekt in Californië, Texas en New Mexico. De plant is ideaal voor een koeler klimaat en resistent tegen het tabaksmozaiekvirus. De plant wordt tussen de 60 en 80 centimeter groot. De chilipepers zijn ongeveer...

Black Hungarian is een decoratieve chilipeperplant, die paarse bloemen krijgt en in eerste instantie zwarte pepers, die uiteindelijk rood worden. Qua grootte en vorm lijken ze op de Jalapeno en smaken heerlijk. Black Hungarian is een heirloom variant. De...