Peperzaden

Laterna de Foc komt oorspronkelijk uit Kosovo en vertaald naar iets van Lantaarn van Vuur. De plant wordt ongeveer 1 meter hoog, is erg productief en krijgt vele feloranje chilipepers van ongeveer 6-7 cm. De medium hete pepers zijn aromatisch en op vele...

Aji Mojo is een heerlijke culinaire chilipeper met een uitzonderlijk gebalanceerde tropische smaak. Zoet, fruitig, een hint van citrus en mildheet. De pepers worden ongeveer 10-15 lang en hebben de knapperige en stevige textuur die kenmerkend is voor een...

Szentesi Cherry is een klassieke Hongaarse chilipeper die veel wordt gebruikt in de Hongaarse keuken. Hij is vernoemd naar de stad Szentes in het zuiden van Hongarije, waar hij traditioneel wordt verbouwd en geoogst. Szentesi cherry is klein en rond, met...

Met zijn oranje lava-achtige verschijning is Stromboli vernoemd naar de gelijknamige Italiaanse vulkaan in de Middellandse zee. De plant wordt zo’n 40-50 cm hoog en krijgt 3 cm lange pepers die omhoog groeien clusters. Ze rijpen van donkergroen...

Een hybride Ancho chilipeper met een grotere oogst en die een goede resistentie tegen verschillende ziektes heeft. Ze worden ongeveer 10 cm lang en 7 cm breed. Perfect voor vele Mexicaanse gerechten. Naam: Ancho F1 Soort: Capsicum Annuum

Numex Joe E. Parker is een Capsicum Anuum soort, stamt af van de New Mexican (Numex) chilipeper en is een verbeterde versie van de New Mexico 6-4. De plant heeft een grotere opbrengst, de pepers hebben meer vruchtvlees en tevens een dikkere vruchtwand...

Serrano komt oorspronkelijk uit de bergen in het noorden van Mexico. De naam Serrano geeft aan; van de hoogvlaktes of bergen. De plant kan tussen de 50 en 150 cm hoog worden. Er kunnen wel 50 chilipepers aan één plant komen. De pepers...

Deze medium hete chilipeper heeft een wasachtig uiterlijk en is ontwikkeld in Hongarije. De pepers kleuren gedurende het seizoen van geel naar oranjerood of rood. De scherpte neemt toe naarmate de pepers rijper worden. Meestal worden ze geplukt als ze...

Anaheim komt oorspronkelijk uit New Mexico in de VS en vond vandaar zijn weg naar Anaheim in Californië. Daar werd hij veelvuldig geteeld. De peper is medium heet, heeft een dikke vruchtwand en wordt naar de punt toe alsmaar dunner. De pepers kunnen...

Deze milde chilipeper is een van de meest ongewone pepers. Bishop's Crown wordt ook wel Christmas Bell genoemd en beide namen doen de peper eer aan. De plant wordt zo’n 60 tot 100 cm hoog. Soort: Capsicum Baccatum Naam: Bishop's Crown

Santa Fe Grande doet het goed in Nederland en België vanwege zijn korte groeiperiode. De plant draagt conisch gevormde pepers die zo'n 8 cm. lang kunnen worden. Santa Fe Grande heeft een dikke vruchtwand. Door het gewicht van de pepers heeft de...

De Jalapeno is een van de meest bekende chilipepers. De meeste Jalapeno's zijn mild, maar er zijn hetere soorten. Deze chilipeper is genoemd naar de Mexicaanse stad Jalapa. In Mexico wordt de Jalapeno, Cuaresmenos genoemd. Door de dikke vruchtwand zijn...