Peperzaden

Goronong is een chilipeper uit Maleisië. Het is een erg gedraaide, frommelige en geeloranje Habanero. Habanero’s komen niet veel voor in Azië, waardoor deze peper een unieke verschijning is. Goronong heeft een fruitige, licht tropische...

Ben je op zoek naar een chilipeper met dezelfde eigenschappen als de Habanero Yellow, maar minder heet? Je hebt hem gevonden! Habanero Sweet Yellow heeft hetzelfde sterke aroma en dezelfde smaak als de Habanero, maar is bijna niet heet. Naam: Habanero...

Scotch Bonnet Foodarama Yellow is een Scotch Bonnet variëteit die op een markt, genaamd Foodarama, in Texas in de VS gevonden is. Daarna is dit ras doorgeselecteerd door telkens verder te kweken met de beste chilipeperplanten. Scotch Bonnet...

De ‘MOA’ in de naam staat voor Ministry of Agriculture in Jamaica. Dit type Scotch Bonnet wordt door de regering van Jamaica beschouwd als de enige echte Scotch Bonnet. Het is een zeer productieve chilipeper en rijpt van groen naar geeloranje...

Maldivian Lemon is een unieke variant die voortgekomen is uit de Maldivian Heart chilipeper, afkomstig van de eilandengroep de Malediven. Maldivian Lemon is een ‘off-type’ van de originele Maldivian Heart. Dit betekent dat hij niet dezelfde...

De Aji Guyana chilipeper is een variëteit uit Guyana in Zuid-Amerika en een opvallend lid van de Capsicum Baccatum familie. Aji Guyana heeft een mildhete, citrusachtige en fruitige smaak, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving. De pepers...

Pimenta Puma is een prachtige chilipeper. Het is een kruising tussen een Pimenta de Neyde en een Habanero Golden. De pepers hebben een bijna vierkante onderkant en verkleuren van donkerpaars (bijna zwart) naar een bruinig goudgele kleur die je zelden...

Sarit Gat is een chilipeper die afstamt van doorgekweekte gele chilipepers uit Kosovo. De vertaling van Sarit Gat is ‘lange gele’. Ze rijpen van groen naar kanariegeel en zijn daardoor ook erg decoratief om bijvoorbeeld in zuur in te maken...

Scotch Bonnet Yellow is een zeer hete peper, nauw verwant aan de Habanero en even heet. De chilipepers zijn qua grootte ongeveer even groot als de Habanero, zo'n 2,5 cm in doorsnee en 4 cm lang. De vorm is wel anders en lijkt op een Schots hoofddeksel,...

De Fatalii komt van oorsprong uit Centraal-Afrika en is ontwikkeld uit chilipepers die terugkerende slaven meenamen naar hun thuisland. De planten worden ongeveer 60 tot 90 cm. hoog en kennen een goede oogst. De rijpe pepers zijn fel geel en hebben...

Lemon Drop of Hot Lemon dankt zijn naam aan de mooie gele kleur van de rijpe vruchten. De pepers zijn in het begin groen van kleur, worden later geel en kunnen zo’n 6 cm lang worden. Ze hebben een fruitige smaak met een vleugje citroen. Ideaal voor...

Oorspronkelijk komt Madame Jeanette uit Suriname en schijnt vernoemd te zijn naar een hete dame uit Paramaribo. Deze dame oefende het oudste beroep van de wereld vurig uit. Madame Jeanette is een frommelige, gele chilipeper en nauw verwant aan de...