Peperzaden

De Sonora Anaheim peper is een verfijnde variant van de klassieke Anaheim chili, speciaal geselecteerd om nog milder en consistenter van kwaliteit te zijn. Deze langwerpige peper heeft een lichtzoete, frisse smaak en een opvallend dikke, vlezige wand...

Limón Lightning is een felgele, zeer pittige chilipeper met frisse citrusaroma’s en een snelle, felle hitte die snel weer afneemt. Deze compacte, productieve plant levert slanke pepers van circa 6–7 cm lang en is geschikt voor...

Scotch Bonnet Red is een zeer hete peper, nauw verwant aan de Habanero en even heet. De chilipepers zijn qua grootte ongeveer even groot als de Habanero, zo'n 2,5 cm in doorsnee en 4 cm lang. De vorm is wel anders en lijkt op een Schots hoofddeksel,...

Lady Han is een veelzijdige Koreaanse chilipeper die perfect geschikt is voor het maken van mild pittige gochugaru, de bekende Koreaanse chilivlokken voor kimchi en sauzen. Ook zeer geschikt voor gefermenteerde chilipasta’s...

De Serrano chilipeper is na de Jalapeño de meest gebruikte peper in Mexico. De pepers zijn knapperig en fris van smaak en duidelijk heter dan de Jalapeño. Waar een traditionele Serrano doorgaans zo’n 6 cm lang is, wordt Serrano...

Serrano Huasteca is een klassieke Mexicaanse chilipeper met een uitgesproken, frisse smaak en een pittigheid die duidelijk aanwezig is maar niet overheerst. Deze variëteit is afkomstig uit de Huasteca-regio in Mexico en wordt daar al generaties lang...

Capperino F1 is een ronde cherry-chilipeper die zich perfect leent om te vullen, bijvoorbeeld met roomkaas en kruiden of met mozzarella en tomaat. Deze peper is erg populair in Italië. Dankzij de dikke vruchtwand en mildhete smaak zijn de vruchten...

Deze mildhete Jalapeno heeft een licht afgeronde vorm, is ongeveer 7-8 cm lang en is perfect om te vullen en te roosteren om er Jalapeno poppers van te maken. De plant is productief en de pepers zijn vroeg rijp. Naam: Jalapeno Party Popper Soort:...

MOA Madame is een kruising tussen twee chilipepers die zeer gewaardeerd worden om hun goede smaak: de Scotch Bonnet MOA van Jamaica en de Madame Jeanette uit Suriname. Deze prachtige kruising krijgt felgele, gerimpelde pepers met een intens fruitige,...

Habanero Chocolate F1 is de hybride versie van de reguliere Habanero Chocolate. De oogst van deze hybride versie is een stuk groter en uniformer dan die van de reguliere Habanero Chocolate. Ook zijn de planten veel beter bestand tegen ziektes. Deze...

Goronong is een chilipeper uit Maleisië. Het is een erg gedraaide, frommelige en geeloranje Habanero. Habanero’s komen niet veel voor in Azië, waardoor deze peper een unieke verschijning is. Goronong heeft een fruitige, licht tropische...

Venezuelan Tiger komt oorspronkelijk uit Venezuela en kan soms zeer grote chilipepers krijgen die de palm van je hand kunnen vullen. Ze rijpen van groen naar felrood. De pepers zijn mildheet en erg zoet. Perfect om te vullen of te roosteren. Ook ideaal...