Peperzaden

De Santaka chilipeper is een variëteit die afkomstig is uit Japan. Het is een 5 cm lange hete peper, doorgaans met ongeveer 30.000 tot 50.000 Scoville Heat Units (SHU). De chilipepers richten zich omhoog en worden felrood. Santaka pepers worden...

Jalapeno Mucho Nacho is een hybride jumbo Jalapeño chilipeper. Ze zijn niet alleen langer, maar ook breder, zwaarder en heter dan de standaard Jalapeño. De forse planten krijgen vele chilipepers. De pepers zijn ongeveer 10 cm lang en...

De Bhut Jolokia was de heetste chilipeper ter wereld. De Bhut Jolokia (of Naga Jolokia) stond in het Guinness Book of Records beschreven als heetste peper ter wereld en is liefst twee keer zo heet als de voorgaande “kampioen”, de Red Savina...

Carliston komt oorspronkelijk uit Turkije en is daar zeer populair. De chilipepers zijn mildheet en zijn heerlijk in salades. Ze verkleuren van limoengroen naar rood tijdens de rijping en worden meestal in de onrijpe fase geoogst. De pepers worden...

De Habanero Maya Red krijgt chilipepers die zo’n 7 tot 8 cm lang zijn en verkleuren van groen naar felrood. De pepers zijn wat slanker dan de typische Habanero pepers. De zeer hete pepers hebben een goede smaak. Deze variëteit is sneller rijp...

Aji Crystal komt oorspronkelijk uit Chili. De plant wordt zo’n 60 – 90 cm hoog. De medium hete chilipepers worden zo’n 9 cm lang en hebben een lekkere citroensmaak. Ze zijn het lekkerst in de onrijpe fase. De pepers verkleuren tijdens...

De Habanero Burning Bush is een hybride Habanero die lijkt op de Chichzen Itza. De chilipepers verkleuren van groen naar perzikachtig oranje. Dit is een van de vroegst rijpende Habanero’s. Gemiddeld zijn de pepers zo’n 2 tot 3 weken eerder...

De pepers van de Habanero Lemon verkleuren van groen naar citroengeel. De chilipepers zijn net zo heet als bijvoorbeeld de Habanero Red. De pepers worden ongeveer 5 cm lang en 2,5 cm breed en hebben een fruitige smaak. De Habanero heeft een groeiseizoen...

De Red Cherry is een heirloom paprika, een variëteit uit 1860. De letterlijke vertaling van heirloom is erfstuk. Het betreft hier oude rassen die rijk zijn aan kleur, smaak en vorm. De ronde paprika’s lijken op kersen en zijn zo’n 2,5 cm bij 2,5 cm. De...

De ongeveer 13 cm lange paprika’s van de Hungarian Yellow Wax zijn heerlijk in salade’s, gegrild en in wokgerechten. De paprika’s verkleuren van groen via oranje naar rood. Zeer goede opbrengst. Na het verpotten kan na ongeveer 70 dagen...

Ben je op zoek naar een chilipeper met dezelfde eigenschappen als de Habanero, maar minder heet? Je hebt hem gevonden! Aji Dulce heeft hetzelfde sterke aroma en dezelfde smaak als de Habanero, maar is veel minder heet. Naam: Aji Dulce Soort: Capsicum...

De Bhut Jolokia was de heetste peper ter wereld. De Bhut Jolokia (of Naga Jolokia) stond in het Guinness Book of Records beschreven als heetste peper ter wereld en is liefst twee keer zo heet als de voorgaande “kampioen”, de Red Savina. Met...